אוספים

5 מתכונים שלב אחר שלב לתפוחים מקורמלים

5 מתכונים שלב אחר שלב לתפוחים מקורמלים


תפוחים מקורמלים - מתכון למטבח אירופי עילי, המשמש לא רק שפים מקצועיים, אלא גם עקרות בית רגילות.

ישנן שינויים רבים בהכנת הקינוח הזה. אנו נשקול את האפשרויות הנפוצות ביותר בהמשך באמצעות הוראות חובה שלב אחר שלב.

מה לבחור: תפוח שלם או פרוסות

ניתן לקרמל הכל: גם תפוח שלם וגם טריזי פרי. הכל תלוי אך ורק במתכון שתחליטו לעקוב אחריו.

במידת הצורך קרמל את הפרוסות, הכין את התפוח. לשם כך, הקליפה מהפרי נחתכת בזהירות, האמצע נחתך והיא נחתכת לחתיכות זהות אפילו.

עובי לא חשוב כאן. למרות שפרוסות דקות מאוד יכולות להפוך לדייסה. חשוב לא להגזים כאן.

אם אתה מבשל תפוח שלם, מומלץ לבחור פרי בינוני או קטן. אינך יכול להשתמש במוצר מגורר או קצוץ בבלנדר.

אם רוצים אתה יכול לקרמל את הפרוסות... יתר על כן, עדיף במקרה זה לבחור זנים עם חמיצות קלה. למרות שאתה יכול להשתמש בכל מה שיש לך במלאי.

מרכיבים נדרשים

המרכיבים החיוניים לקרמל הם תפוחים עצמם, חמאה וסוכר... בנוסף, אתה יכול להשתמש בתבלינים שונים, למשל, קינמון וונילין.

הפרופורציות של שימוש ברכיב כזה או אחר תלויות אך ורק בשיטת הכנת קרמל ואפיית תפוחים.

אם אתה צריך למלא אותם לחלוטין ברוטב קרמל, תזדקק ליותר מרכיבים. אם אתה רק צריך לטגן את החלקים, אז פחות.

לדבר על מה יש להקפיד על הפרופורציות המתוארות, אתה לא יכול. הכל נחשב בערך. ואם מדובר בחצי קילו תפוחים, תוכלו פשוט להכין כמה פירות בינוניים.

שיהיה 400 גרם. אל תיקח הכל פשוטו כמשמעו.

שיטות ומתכונים

יש הרבה דרכים איך לקרמל תפוחים. הכל תלוי בהעדפות הטעם ובאפשרויות שלך. באופן עקרוני, כל המתכונים אינם שונים בהרבה, והמרכיבים זהים.

האפשרויות הנפוצות ביותר ליצירת קינוח זה יידונו בפירוט רב יותר להלן.

מומלץ לקרמל בקערה עם תחתית עבה., למשל, בתבנית ברזל יצוק.

מכיוון שבמקרה זה ניתן להשיג את ההשפעה של רתיחה בחום גבוה. זה אומר יותר רוטב קרמל.

טריזי תפוחים מקורמלים, מתכון פשוט:

איך לקרמל פרי בסיר איטי

כדי לפשט מאוד את תהליך הקרמול, אתה יכול השתמש בטכנולוגיות מטבח מודרניות - רכב רב.

יתר על כן, אתה יכול לשקול לקרמל לא רק חתיכות, אלא גם את כל הפירות. נשקול בישול פרוסות קרמל.

רכיבים:

  • תפוחים - 0.5 ק"ג;
  • חמאה - 50 גרם;
  • סוכר - 50 גרם.

הוראות שלב אחר שלב לקרמול תפוחים בסיר איטי:

  1. חמאה נמרחת על פני קרקעית קערת המולטי-קוקר. חייבים להמיס אותו במצב "אפייה".
  2. אז אתה צריך להוסיף סוכר ולהמתין עד שהוא נמס עד לקבלת מסה הומוגנית.
  3. פרוסות תפוחים נשפכות לקרמל שהתקבל, שמוכן עד שהם מתרככים ומופיע קרום זהוב.

פרוסות תפוחים כאלה יכולות להיות מוגשות לא רק כמרכיב בפאי או עוגה, אלא גם כקינוח מן המניין. אחרי הכל, לטעום, מדובר במעדן ללא תחרות שניתן להכין בבית קל כמו להפגיז אגסים.

איך לקרמל פרוסות תפוחים

תהליך זה לא ייקח הרבה מזמנך., אבל יהיו הרבה רשמים. כי קינוח כזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא.

רכיבים:

  • תפוחים חתוכים לפרוסות - 0.5 ק"ג;
  • סוכר - 2 כפות. כפות;
  • מיץ תפוחים - 125 מ"ל;
  • קינמון - כפית אחת;
  • אגוז מוסקט - חצי כפית;
  • חמאה - כמה נדרש לטיגון.

הוראות שלב אחר שלב כיצד לקרמל תפוחים עם פרוסות:

  1. מניחים מחבת על אש בינונית ומוסיפים כמות קטנה של חמאה.
  2. מסדרים את טריזי התפוח בעדינות לאחר שהמחבת מחוממת היטב.
  3. מערבבים את החלקים בכף עץ אך ורק עד שהחמאה מפסיקה לרתיחה.
  4. מוסיפים למחבת סוכר, קינמון ואגוז מוסקט מגורד מראש ומערבבים בעדינות. יש לעשות זאת עד שהפרוסות הופכות מעט רכות יותר ומופיע גוון חום. בערך זה יקרה בעוד כעשר דקות.
  5. ואז שמים את כל הפרוסות בקערה נפרדת, כך שפחות חמאה וסוכר יגיעו לשם.
  6. ובמחבת עצמה מוסיפים עוד מיץ תפוחים והופכים את האש לחזקה יותר. שלוש דקות לאחר ערבוב פעיל של התערובת, תקבל רוטב ריחני.

אם אתה רוצה אתה יכול החלף מיץ תפוחים בכמה כפות ברנדי תפוחים... זה יוסיף תבלין לקינוח. ומבוגרים יאהבו את זה.

מקורמל פרי שלם

אפשר לקרמל תפוחים לא רק בפרוסות, כי פרי שלם יהיה קינוח נהדר.

אבל בשביל זה כדאי להשתמש בזנים קטנים וחמוצים של תפוחים, למשל, רנטקי.

רכיבים:

  • תפוחים - 0.5 ק"ג;
  • חמאה - 100 גרם;
  • סוכר - 200 גרם

הוראות שלב אחר שלב לקרמל תפוח שלם:

  1. הניחו סיר עמוק על הכיריים על אש נמוכה.
  2. ממיסים 200 גרם סוכר עד לקבלת קרמל.
  3. מניחים את התפוחים בסיר כך שהרוטב יכסה אותם לחלוטין. לבשל פירות זה חצי שעה.
  4. לאחר מכן, התפוחים מונחים יפה על צלחת ומוגשים על השולחן. יתר על כן, לא צריך לקרוע את זנב הפרי. אפילו בחלק מהמסעדות הוא שמור לאסתטיקה של הקינוח.

כבר לפני הגשת המנה תוכלו מפזרים קינמון או אבקת סוכר... הכל נתון לשיקולכם.

מתכון לתפוחים בקרמל:

תפוח אפוי בקרמל

עם המתכון הזה תוכלו להשיג תפוחים אפויים בקרמל.

רכיבים:

  • תפוחים - 5 יח ';
  • מיץ תפוחים - 200 מ"ל;
  • חמאה - 50 גרם;
  • סוכר - 250 גרם;
  • מים - 180 מ"ל;
  • חלב - 125 מ"ל;
  • ונילין - חצי כפית.

הוראות שלב אחר שלב להכנת תפוחים אפויים מקורמלים:

  1. ראשית עליך להכין רוטב קרמל מיוחד:
    • מערבבים מים וסוכר בקערה נפרדת ויוצקים הכל למחבת;
    • את התערובת המתקבלת על אש בינונית מומלץ לבשל במשך 15 דקות. אתה לא צריך להפריע לשום דבר. לאחר זמן זה, יש להניח את המחבת בצד;
    • ורק אז אתה יכול להוסיף חמאה, ולערבב הכל ביסודיות עד לקבלת מסה הומוגנית;
    • שים את התערובת שוב באש, אבל רק עכשיו על איטי מאוד, ומוסיף חלב. יתרה מכך, כדאי להמתין זמן מה עד שעקביות הרוטב נהיה סמיך;
    • לבסוף, מוסיפים ונילין לרוטב.
  2. עכשיו תוכלו להתחיל בהכנת התפוחים. לשם כך מומלץ לחתוך אותם לאורך לחמישה חלקים. אבל צריך לשים אותם על נייר אפייה שכבר הורכב.
  3. מעל, כל תפוח בודד מוזג עם מיץ מעורבב מראש וחמאה מרוככת.
  4. מומלץ לאפות את המנה 45 דקות.
  5. לפני ההגשה יוצקים את התפוחים ברוטב קרמל ומגישים.

פירות יבשים מקורמלים

ניתן לקרמל תפוחים בכל צורה שהיא, אפילו יבשים. ואיך לעשות זאת, נדבר הלאה.

רכיבים:

  • תפוחים יבשים - 0.5 ק"ג;
  • חמאה - 0.05 ק"ג;
  • סוכר - 5 כפות. כפות;
  • קינמון - חצי כפית.

הוראות שלב אחר שלב לקרמול תפוחים יבשים:

  1. ראשית עליך לחמם את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
  2. לפני שמכניסים תפוחים על תבנית עם נייר אפייה, מומלץ להכין אותם. זה אם הם יבשים. מוצר כזה ספוג במים במשך עשר דקות. ואילו פרי מיובש כהלכה אינו זקוק לעיבוד נוסף.
  3. נייר האפייה משומן בחמאה.
  4. מערבבים בקערה נפרדת סוכר וקינמון. מומלץ לפזר בתערובת זו תפוחים.
  5. ואז הוא משפשף חמאה על פומפיה גסה, שמפזרים מעל הכל.
  6. לאחר חצי שעה המנה מוכנה, אשר תיראה לעין לאחר הופעת קרום חום זהוב על הפרוסות.

תקבל פרוסות תפוחים מדהימות כמו סוכריות על מקל... כל כך פריך וטעים.

מתכון הטריז המקורמל מתאים גם לפירות יבשים. לכן הבחירה היא לגמרי שלכם, איזו מהאפשרויות קרובה יותר לטעמכם.

כמה מניפולציות פשוטות ויש לך יצירת אמנות אמיתית על השולחן שלך - תפוחים מקורמלים טעימים.

ולשם כך אינכם צריכים לסבול זמן רב במטבח או לקנות חומרים יקרים. כל מה שאתה צריך זה פשוט השתמש במתכונים שלמעלה והכין פינוק!


שרלוט עם תפוחים בתנור, 5 המתכונים המובילים שלב אחר שלב עם תמונות

רוצים להכין עוגה טעימה וזולה? בְּקַלוּת. שארלוט היא הקינוח הכי פשוט וידידותי לתקציב שאין לו טעם שווה. אנשים רבים אוהבים את הטעם החמוץ המתוק של העוגה הזו.

וזה לא מפתיע, כי קל מאוד להכין אותו, העלויות הכספיות דלות, וטעמו של המנה המוגמרת פשוט מדהים. תוכלו להתנסות במרכיבים ולהוסיף את הפירות והגרגרים שאתם הכי אוהבים ליצירת המופת הקולינרית הזו.

אבל עדיין, שרלוט עם תפוחים נחשב למתכון קלאסי ללא שינוי. זנים חמוצים מתוקים נחשבים לתפוחים הטובים ביותר עבור שרלוט ורצוי שהם יהיו עסיסיים מאוד. החמיצות של תפוחים אלה נותנת טאץ 'מיוחד לטעם, שייזכר לאורך זמן כל חובב מאפים מתוקים.

פשטידה מבושלת כהלכה, היא נראית מאוד רכה וטעמה אוורירית. וכיצד להשיג את כל זה, נדבר איתך בגיליון זה, בו נשקול כמה דרכים שונות, ובדרכה, להכנת שרלוט.

יתר על כן, בסתיו יש הרבה תפוחים וכרגע זה הזמן לבשל אותם לפחות כל יום, על פי מתכונים שונים, המראה המדהים והארומה המדהימה שלהם ימלאו את ביתכם.

ראשית, ברצוני להפנות את תשומת ליבך למספר נקודות חשובות שאין להתעלם מהן בשום פנים ואופן. על ידי היצמדות אליהם מובטח לכם שתכינו פאי תפוחים טעים ואוורירי שביתכם ישמח ממנו.

העצות שלהלן חלות על כל מתכוני השרלוט, ולכן, כדי לא לחזור על עצמי, החלטתי לכתוב אותם לפני תחילת הסקירה.

ואת שאר הנקודות הקשורות לשיטת הבישול שנבחרה במיוחד, ננתח ישירות במתכונים עצמם.

אז, מה שאתה צריך לדעת כדי לקבל ארוחה טעימה, שרק סוג אחד שלה רוק:


פאי תפוחים עם גבינת קוטג 'בתנור

דואט של בצק קורד רך ומילוי תפוחים עסיסי ובריא - מה עוד צריך לקינוח מושלם וטעים! האפייה עולה בצורה מדהימה, מתברר שופע, עם המבנה העדין ביותר והמראה היפה ביותר. עוגה טעימה שכזו היא תוספת נהדרת לכוס תה או קפה. בואו נראה לכם מתכון פשוט לעוגת תפוחים רכה. נסה את זה ולא תתחרט.

כדי להכין פשטידת קורד, אנחנו צריכים:

למילוי:

גבינת קוטג '(לילדים) - 200-250 גרם

לשומן הבצק:

לשימון התבנית:

כדי להכין פשטידה עם גבינת קוטג 'ותפוחים, עליכם לבצע את הצעדים הבאים:

  1. מחממים את החלב כ -2 דקות. ואז ממיסים בו סוכר מגורען, ומוסיפים שמרים יבשים תוך ערבוב יסודי. לאחר מכן מכסים במגבת ומניחים בצד במקום חמים למשך 10 דקות.
  2. ואז מוסיפים את החלב המרוכז מעט בכל פעם, תוך כדי ערבוב.
  3. יוצקים קמח חיטה במנות קטנות, מנפים בעזרת מסננת מראש כדי שלא יהיו גושים.
  4. ללוש את הבצק היטב עד שהוא רך. אנו שולחים אותו למקום חם למשך 40-60 דקות, ואז הבצק יעלה מהר יותר.
  5. להכנת המלית מערבבים את גבינת הקוטג 'עם חתיכות תפוחים, חלבון ביצה וסוכר ומערבבים היטב.
  6. לוקחים את הבצק המוגמר ומרדדים אותו על קרש ואז מחלקים אותו לשניים. מרדדים את רובו לאורך קוטר התבנית, לאחר ששמנו בעבר בחמאה. להניח את הבצק המרודד. מוסיפים את מילוי הגבינה בשלבים.
  7. התחל לגלגל את החלק השני, מכסה בשכבה מעל. אתה יכול לקשט לפי שיקול דעתך. הכינו סרט צמה או כל מה שמתאים לכם ביותר. ממיסים סוכר במים ומשמנים את העוגה באותה תמיסה. שולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 40-70 דקות, עד לקבלת צבע זהוב.
  8. פשטידה עם גבינת קוטג 'ותפוחים מוכנה. בתאבון! מהיר וטעים מאוד!

למה זה לא אפויתפוח עץפַּאִי?

חלק מהסיבות הנפוצות ביותר לכך שעוגות תפוחים אינן נאפות באמצע הן:

  • טמפרטורה לא נכונה של התנור, גבוהה מדי או נמוכה מדי, יכולה להוביל לכך שהעוגה לא נאפתה מכל הצדדים או, להיפך, נשרפת.
  • הגדרת זמן תנור שגויה.
  • המילוי הספציפי הוא תוצאה של הבצק שלא תפח. זה תלוי גם בחיתוך הנכון.
  • חימום שגוי בתנור הוא בעיה טכנית. יש לצפות בזה בזהירות.

עוגת תפוחים של צבטאייבסקי מיוליה ויסוצקאיה

מתכון זה אהוב גם על מבוגרים וגם על ילדים. ועל פי השיטה של ​​ג'וליה ויסוצקאיה, הוא התחיל לבשל אותו הרבה יותר קל ומהיר, מבלי להחמיר את טעמו.

מה אתה צריך:

  • מוכן ללא בצק עלים שמרים - חבילה אחת
  • תפוחים חמוצים - 3 חתיכות
  • חמאה - חבילה אחת
  • סוכר מגורען - 50 גרם
  • קינמון - קורט.

  • ראשית, הביאו את הבצק לטמפרטורת החדר.

להפשרת הבצק, עדיף להשאיר אותו על משטח העבודה מראש, והוא יימס בהדרגה.

  • מרדדים שכבה דקה של בצק, חותכים ממנו עיגול ומעבירים לתבנית אפיה. משאר הבצק ויוצרים את שולי העוגה.

אני חודר מראש את הבצק במזלג כדי שלא יתנפח.

  • אנחנו מורחים את הפירות הפרוסים בתבנית יפה, ומכסים אותם בסוכר מגורען וקינמון טחון.

  • שמנו את התבשיל לאפייה בתנור למשך 25 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.

  • מוציאים אותה מהתבנית ומצננים ואז יוצקים ריבת משמש ארומטית מעל.

  • בזכות זה הוא יהיה רווי במיץ עדין ויהפוך לעסיסי מאוד ולא ממש טעים.


מתכון לשרלוט תפוחים טעים על קפיר ללא ביצים

מצד אחד, קשה לדמיין שרלוטה ללא ביצים. אחרי הכל, בשביל העוגה הזו צריך בצק חמאה. נהגתי לבשל רק על בצק ביסקוויטים וזה לקח לי בערך 5 ביצים לפשטידה אחת. אסור לנו לשכוח שהחלמונים מכילים כולסטרול ולא צריך לאכול הרבה ביצים. כששיניתי את המתכון והתחלתי להשתמש בכפיר, הורדתי את מספר הביצים ל 2-3. אבל יש מתכון לפאי תפוחים בלי ביצים בכלל. קל להכנה, הבצק אוורירי ונימוח. נסו לבשל.

https://youtu.be/rgnjha1_SIA

בואו ניקח למתכון:

השתמש בכוס 250 מ"ל ככלי מדידה.

  • קפיר - 430 מ"ל (1 כף + 2/3 כפות)
  • שמן צמחי - ¼ כף.
  • קמח - 240 גרם (1 כף + 2/3 כפות)
  • סולת - 150 גרם (כוס אחת)
  • סוכר - ½ כוס (5 כפות, יותר)
  • מלח - קורט
  • קינמון טחון - 1 כפית עם שקף
  • סודה - כפית אחת
  • תפוחים - 6 חתיכות
  • כלי אפיה - 24 ס"מ

הכנה:

1. קודם כל צריך ללוש את הבצק. לשם כך, שלח את כל המוצרים בתפזורת בתור למיכל:

  • ראשית מניחים את הקמח המנופה.
  • ואז מוסיפים סולת.
  • עכשיו הגיע תור הסוכר וכפית סודה ללא שקף.

2. נותר להוסיף רק כפית קינמון עם שקף וקורט מלח.

מערבבים היטב את תערובת כל המוצרים בתפזורת. הכינו באר ושופכים פנימה כוס קפיר בטמפרטורת החדר. מערבבים את הבצק ומוסיפים את השמן הצמחי.מערבבים שוב את המסה ויוצקים את יתרת 2/3 כוס הקפיר במנות תוך ערבוב טוב בכל פעם את הבצק.

השאירו את הבצק על השולחן למשך 10-15 דקות לתפיחת הסולת.

3. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי. לאחר מכן הוסיפו כמה כפות סולת ונערו כך שהסולת תכסה באופן שווה את כל המשטח.

קלוף ותפוחים. חותכים לחתיכות קטנות ומניחים על תחתית התבנית. יוצקים את הבצק מעל ומכסים את התפוחים בצורה אחידה.

4. מחממים תנור ל 200 מעלות ואופים את העוגה כ 50 דקות. בדקו את החמימות על ידי ניקוב הבצק האפוי בעזרת שיפוד עץ. אם היא נשארת יבשה, אז העוגה מוכנה. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט. צייר סכין לאורך שולי קירות הטופס. הפוך אותו לצלחת והעביר את השרלוט.

5. הפשטידה אוורירית, רכה מאוד. עליון מכוסה בשכבת תפוחי קרמל וג'לי. טעים מאוד, בתיאבון!

כך חובבי שרלוט יכולים לבשל אותו מבלי להוסיף ביצים לבצק. גם בלעדיהם מקבלים בצק רך ונימוח שנאפה היטב ונשאר אוורירי עם ארומת קינמון.


בישול תפוחים מקורמלים שלב אחר שלב במחבת לפנקייקים ופשטידות

1. אין צורך לקלף את כל הפירות כדי לקרמל אותו. אך לפני שמקרמלים את התפוחים לחתיכות בתבנית, יש לקלף את הפירות. לאחר מכן חותכים אותם לפרוסות ומניחים בצלחת עמוקה.

2. מפזרים עליהם סוכר ואבקת קינמון מעל. מערבבים היטב כך שהחומרים היבשים יופצו באופן שווה על פני כל חלק.

3. לאחר מכן, ממיסים במהירות את כמות החמאה הנדרשת במחבת, ומונעים את רתיחתה יתר על המידה. למטרות אלה, עדיף להשתמש בכלים עם תחתית עבה, למשל, ברזל יצוק. זה הכי טוב להכנת תפוחים מקורמלים טעימים במחבת.

4. אנו מורחים את נתחי התפוח המוכנים. מערבבים מעט ומחלקים אותם באופן אחיד על תחתית התבנית.

5. מפלס האש צריך להיות בינוני. בהדרגה, השמן מתחיל לרתוח. יש לזכור שככל שהאש חזקה יותר, כך קרום יופיע מהר יותר על פני התפוח. אם מבושל נמוך, העיסה מתרככת בהדרגה והיא רוויה טוב יותר בקרמל קינמון שמנת מתוק. הבחירה תלויה בהעדפות המומחה לקולינריה ובמטרות שלשמן מכינים את המנה הזו.

6. תוך מספר דקות, צבע הקרמל והתפוחים משתנה, הופך לזהוב ראשון ואז מקבל גוון חום בהיר. נכונות המנה נקבעת גם באופן אינדיבידואלי: יש המעדיפים קרמל בהיר ומעט נוזלי, ואילו אחרים מעדיפים קרמל כהה וצפוף יותר. כדאי לזכור כאן שאם הקרמל מבושל יתר על המידה, אז התפוחים יכולים במהירות להיות קשים מאוד, לכן לא כדאי להגזים על האש. כשאתה מוכן לשים על צלחת. לאחסון, ניתן להניח תפוחים רכים במיכל זכוכית עם מכסה.

7. תפוחים מקורמלים ריחניים וטעימים בתבנית פאי מוכנים! להגשה, הניחו אותם בקערה והגישו עם לביבות או גלידה.

ראו גם מתכוני וידיאו:

1. תפוחים מקורמלים

2. איך לקרמל תפוחים


עם אגוזי קשיו

הפכו את העוף לחבישה מתוקה וחמצמצה לחג. האורחים בהחלט יופתעו! עם אגוזי קשיו, הציפור תצא משגעת בטעמה. התכונן לחלוק את המתכון.

  • בשר עופות - 300 גרם.
  • עירית - 3 יח '.
  • בצל - 1 יח '.
  • פלפל אנגלי - 1 יח '.
  • 100 גרם קָשִׁיוֹ
  • 0.5 כפית פפריקה מתוקה
  • רוטב צדפות - 2 כפות. l.
  • 1 כף. l. סוכר דקלים
  • רוטב סויה - כפית אחת
  • רוטב דגים - אותה כמות
  • שמן חמניות - 1 כף. l.
  • צרור בצל ירוק - להגשה.

  1. חותכים את העופות, מפלפלים לרצועות. דוחפים את השום דרך מכבש. חותכים את נוצות הבצל לפרוסות. ראש הבצל קטן יותר.
  2. מערבבים רטבים של צדפות וסויה בנפרד למזיגה. מוסיפים דגים. מפזרים שמן דקלים, פפריקה. לְרַגֵשׁ.
  3. במחבת בשמן מטגנים את אגוזי הקשיו עד להזהבה. מוסיפים פלפלים. עוברים למשך 2 דקות. מעבירים לצלחת.
  4. שמים עוף, שום, בצל במחבת. יוצקים את המלית ו 2-3 כפות מים חמים מבושלים. מבשלים למשך 10 דקות.
  5. מוסיפים פלפלים שחומים וקשיו. אל תשכח לפזר עשבי תיבול. לְרַגֵשׁ. להתחמם תוך פחות מדקה ממש.
  6. מסירים מהאש.

עוף עם אגוזי קשיו הוא מנה עיקרית שלמה. את המעדן אוכלים ללא תוספת או עם אורז.


צפו בסרטון: ריבועי בלונדי קוקוס. שלי דבש