אוספים

סיווג זני תות לפי בגרות

סיווג זני תות לפי בגרות


פירות יער אהובים על הרוסים. חלק 2

קרא את החלק הקודם של המאמר: זני תות בצפון מערב רוסיה


יופי מגוון

זני תותים מוקדמים להבשלה

יוֹפִי - פירות גדולים (עד 35 גרם), פרי מוקדם (מתחיל להניב פירות בצמחים חדשים), פירותי, עמיד בחורף, עמיד בפני ורטיציליום, עם פירות יער בעלי טעם גבוה ואיכויות מסחריות למטרות קינוח.

השיח גבוה, קומפקטי, עלים בצפיפות עם כורכים ארוכים ועבים הממוקמים מעל מפלס העלים.

פירות יער הם חרוטי בוטה, ללא צוואר, אדום בוהק, מבריק; עיסה עסיסית אדומה, טעם חמוץ מתוק מעולה עם ארומה.


מגוון סודרושקה

סודרושקה - מגוון רב-עשייה, פירותי גדול (עד 28-32 גרם), עמיד בחורף, עמיד בפני ורטיקילוזיס, עם פירות יער חד-ממדיים בכל היבול, טעם טוב וסחירות, מטרה אוניברסלית עם מקדם רבייה רב-צמחי .

השיח חזק, מתפשט למחצה, עלים היטב עם עלים גדולים. פדונלים באורך ועובי בינוני, ממוקמים בגובה העלים ומטה.

פירות יער הם חרוטי סגלגל, אדומים, מבריקים עם בשר אדום בהיר, צפוף ועסיסי, עם טעם מתוק וחמוץ טוב, עם ארומה, מבשילים זן קרסאוויצה מאוחר יותר.

ג'וניה סמיידס - מגוון פורה, עמיד בחורף, פירותי גדול (עד 28-30 גרם) ועמיד בפני מחלות פטרייתיות עם פירות יער בעלי טעם טוב וסחירות.

השיח חזק, מתפשט למחצה, עלים היטב. פדולים באורך בינוני, ממוקמים בגובה העלים.

הגרגרים אדומים, מבריקים, חרוטי בוטה, עם צוואר קצר. העיסה היא בטעם אדום, עסיסי, נימוח, חמוץ מתוק עם ארומה. המינוי הוא אוניברסלי. בסוף הקציר הגרגרים הופכים קטנים יותר.

מגוון דבניה

זני תותים, הבשלה בינונית

נִפלָא - פירות גדולים (עד 35-38 גרם), מגוון מניב, עמיד בפני ורטיצילוזיס ומחלות פטרייתיות אחרות עם פירות יער בעלי טעם ושיווק גבוהים. השיח גבוה, קומפקטי עם עלים גדולים מאוד על עלי כותרת ארוכים ועבה. פדונלים עבים, חזקים, ממוקמים בגובה העלים. הגרגרים הם בעלי צורה עגולה חרוטית רגילה עם משטח חלק, אדומים בהירים, מבריקים. העיסה תפוז בהיר, צפוף, עסיסי, טעם חמוץ מתוק מעולה עם ארומה. הגרגרים נשארים גדולים בכל הקציר. מטרת הזן היא אוניברסאלית.

אהוב - מגוון עמיד מאוד לחורף, מניב, פירותי גדול (עד 32 גרם), עמיד בפני ורטיקילוזיס ומחלות פטרייתיות אחרות, עם פירות יער בעלי טעם טוב וסחירות. השיח חזק, זקוף, עלים צפוף. פדונלים באורך ועובי בינוני, ממוקמים בגובה העלים. הגרגרים הם סגלגלים מוארכים, גדולים, אדומים בהירים עם כאבי דכאון חזקים, ללא צוואר. העיסה היא בטעם ורוד, עסיסי, צפוף, חמוץ מתוק, מעט נחות מזן אונגה. המינוי הוא אוניברסלי.

מגוון אונגה

אונגה - זן עמיד מאוד לחורף, פירותי גדול (עד 30 גרם), מניב גבוה, עמיד בפני מחלות פטרייתיות, עם פירות יער בעלי טעם טוב וסחירות. השיח נמרץ, זקוף, עלים צפוף. שיעור הרבייה גבוה. גרגרי היער מאורכים-אליפסה עם צוואר קטן, אדום בוהק, מבריק. העיסה היא בטעם ורוד, רך, סיבי, חמוץ מתוק. המינוי הוא אוניברסלי.

מְקוֹרִי - פירותיים גדולים (עד 33 גרם), מניבים בעלי זניחות גבוהה, עמידים בחורף, עמידים בפני ורטיקילוזיס, אך רגישים לריקבון פירות יער אפור (דורש שתילה דלילה), עם פירות בעלי טעם טוב. השיח קומפקטי, בינוני, עלים צפוף. פדונקלים הם באורך ועובי בינוני. פירות יער מוארכים-אליפסה עם צוואר, אדומים ומבריקים. העיסה אדומה בהירה, טעם חמוץ מתוק טוב עם ארומה. הגרגרים הראשונים גדולים מאוד, עד סוף הקולקציה הם הופכים מעט קטנים יותר. המינוי הוא אוניברסלי.


מגוון Tsarskoselskaya

זני תות הבשלת אמצע מאוחר

צארסקויה סלו - מניב רב, עמיד בחורף, מגוון פירותי (עד ЗЗ גרם), עמיד בפני נבילה אנכית, עם פירות יער בעלי טעם מעולה ואיכות מסחרית, מטרה אוניברסלית. השיח בינוני, מתפשט, עלים צפוף. מדרגות אורך ועובי בינוניות, הנמצאות מתחת לרמת העלים. מקדם ההתרבות הצומח גבוה. הגרגרים גדולים, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית נכונה עם משטח משובש מעט וצוואר קטן. צבע הגרגרים הוא אדום כהה, כמעט דובדבן, עם ברק. העיסה בצבע אחיד, בצבע אדום עז, צפוף, עסיסי, טעם חמוץ מתוק מעולה עם ארומה.

גורמה - פירות גדולים (עד 34 גרם), מגוון פורה, עמיד בחורף, עמיד בפני נבילה של ורטיקילוס ומחלות פטרייתיות אחרות, עם פירות יער בעלי טעם משווק וסחירות מצוינים. מגוון של שימוש אוניברסלי. השיח חזק, קומפקטי, עלים צפוף. גרגרי היער גדולים, חרוטי עגול, אדום עז עם צוואר קטן, מבריק. העיסה בצבע אחיד, אדומה, צפופה, עסיסית, טעם חמוץ מתוק מעולה עם ארומה.

אולימפיאדת הפתעה מגוונת

זני תותים בשלים מאוחרים

אולימפיאדת הפתעה - פירות גדולים (עד ЗЗ גרם), יצרני, מגוון עמיד בחורף, עמיד בפני מחלות פטרייתיות, עם פירות יער עם טעם מתוק וחמוץ טוב עם ניחוח אגוז מוסקט חזק, מטרה אוניברסלית. השיח בינוני, מתפשט למחצה, עלים בצפיפות. הגרגרים הם בעלי צורה חרוטתית-חרוטה גדולה וקבועה עם גביע עמוק, עם משטח חלק, צבע בורדו-אדום עם ברק. העיסה אדומה בהירה, צפופה ועסיסית.

כרמן - פירותיים גדולים (עד 28-30 גרם), פוריים, עמידים בפני מחלות פטרייתיות, עם פירות יער בעלי טעם חמוץ מתוק מעולה, עם ארומה. השיח הוא נמרץ, זקוף, עלים צפוף עם עלים ירוקים כהים גדולים עם פריחה דונגית קלה. פדונלים חזקים, זקופים, ממוקמים בגובה העלים. הגרגרים הם חרוטיים עגולים, לא מיושרים, עם משטח חלק וגביע עמוק. צבע הגרגרים הוא אדום-קרמי, ללא ברק. העיסה אדומה כהה, צפופה עם פיר. מבחינת קשיחות החורף, הזן נחות מכל הזנים המקומיים וחלקם זרים, אך הוא מתאושש היטב באביב.

כתר גיוון

כֶּתֶר - פירות גדולים (עד 36 גרם), מגוון עמיד בחורף, פירותי עם פירות יער בעלי טעם טוב וסחירות. השיח בינוני, מתפשט, עלים מעט עם עלים גדולים, קשים, מעט מקומטים. פדונלים באורך בינוני, עבים, חזקים, הנמצאים מתחת לרמת העלים. הגרגרים יפים מאוד, קטומים-חרוטי עם חלק עליון חד וצוואר קטן, עם משטח חלק ועור דק. צבע הגרגרים הוא אדום כהה עם ברק, העיסה אדומה בהירה, צפופה, טעם מתוק וחמוץ טוב עם ארומה בולטת. בסוף הקציר הגרגרים הופכים קטנים יותר. קשיחות החורף של הצמחים נמוכה מעט מהזנים המיועדים, אך המגוון אמין למדי, העמידות למחלות פטרייתיות היא ממוצעת.

מַדָף - מניבה גבוהה, פירותית גדולה (עד 30 גרם) עם גרגרי יער בטעם קינוח, איכויות סחירות גבוהות. השיח בגודל בינוני, קומפקטי, עלים בינוני, ועלים לרוב עם חמש אונות. פדונקלים עבים, נמוכים, חזקים, וממוקמים מתחת לרמת העלים. גרגרי היער של האוסף הראשון גדולים, הבאים הבאים הופכים קטנים יותר. צורת הגרגרים יפה מאוד, חרוטית עגולה עם צוואר קטן, קצה מחודד ומשטח אחיד. הצבע הוא אדום בוהק עם ברק. העיסה היא בצבע אדום עז, עסיסי, צפוף מאוד, טעם חמוץ מתוק מעולה עם ארומה חזקה.

זנגה זנגנה - מגוון נרחב ברוסיה, פירותי, עמיד בחורף, קינוח, בינוני-גדול (15-30 גרם), אוניברסלי, עמיד בפני ורטיקיליום ודלקת מאוחרת, אך אינו מספיק עמיד בפני מחלות פטרייתיות אחרות. השיח קטן, קומפקטי, עלים צפוף. גרגרי היער של האוסף הראשון גדולים, חרוטי עגול, הבאים הבאים קטנים יותר באופן ניכר. המשטח מצולע מעט. צבע הגרגרים הוא אדום כהה עם גוון דובדבן כהה, מבריק. העיסה אדומה בצפיפות בינונית, עסיסית, טעם חמוץ מתוק מעולה עם ארומה נעימה

חומר השתילה של זני תותי הגן המפורטים כאן מחולק לרכסים ומוכן ליישום בעונה החדשה ובשנים שלאחר מכן.

טטיאנה אלכסייבה,
עובד מרכז המחקר והייצור "אגרוטכנולוגיה"


מחלות תות, תמונות ושמות.

למרות העובדה שזני תותים מודרניים רבים עמידים מאוד בפני זיהומים פטרייתיים והתקפות של מזיקים לחרקים, אין לשכוח מאמצעי מניעה וטכניקות חקלאיות מוכשרות בגינת התותים. בהיעדרם, הצמח עדיין יכול לסבול ממחלות ומזיקים:

  • נמטודות תותים: המזיק מתרבה באופן פעיל מאוד, גורם לעלי התות להתכרבל, ומדביק במהירות את גבעולי התות ואת פנימיותו. יש לחפור ולשרוף שיחים חולים.
  • קרדית תות: החרק יוצר ציפורני ביצים על עלי התות, וכתוצאה מכך הם רוכשים משטח מקומט. התקף קרציות מוביל גם לירידה בגודל פירות היער. כשרואים צמח נגוע, יש לטפל בו באמצעות קרבופוס.
  • טחב אבקתי משפיע על העלים וגם על תותי התות, ומכסה אותם בכתמים לבנבן. די מהר, כתמים אלה צומחים ורוכשים גוון אפור. המחלה מעכבת באופן ניכר את צמיחת הצמח, ניצניו נושרים. שיחי תות חולים מרוססים בנוזל בורדו, בנוסף ניתן לטפל בהם בתמיסה של סבון כביסה ונחושת סולפט או פונדאזול.
  • ריקבון אפור - מחלה מסוכנת של תות שנגרמת על ידי פטרייה טפילית. כל חלקי הצמח מושפעים, למעט השורשים. כתמים מתכלים של גוון אפור כהה מופיעים על העלים, הגרגרים מכוסים כתמים חומים ופריחה אפורה, עיסת הפרי הופכת מימית, מאבדת את ניחוחם, מקנה ריח רקוב. כדי למנוע ריקבון אפור, יש לשתול את השיחים בצורה חופשית יותר, לקרוע את האדמה עם קש, ולרסס את התותים מספר פעמים בתקופת הפריחה בתכשירים כמו סיגנום או טלדור.


סודות גידול תותים לגינה (עם וידאו)

כדי להשיג תוצאות טובות עד הקיץ הבא, ישנם סודות תותים: תחזוקת המטעים חייבת להתחיל ביולי השנה הקודמת. לשם כך, ראשית כל, יש לחתוך בצורה נקי למדי את המגרש שעליו גדלים השיחים, והאדמה משוחררת בסכין מסביב. ואז כל שטח העשבים מושקה בדשן נוזלי בשפע מאוד, אם אפשר - פעמיים או שלוש במהלך החודש. סודות גידול תותי הבר בכמויות גדולות נעוצים בעובדה שבסוף אוגוסט הדשא שגדל בתקופה זו נושר, וכל הפערים בין השיחים מונחים בשכבה עבה של זבל סוסים. בסוף הסתיו מתווספת שכבת זבל. 2-3 חודשים אחרי המדף הראשון, עוד לפני הסתיו, לשיחים יש זמן להתאושש משמעותית ולתת עלים חדשים, עבים וגדולים יותר.

סודות גידול תותי הגן הם שבאביב הבא השיחים כבר מגיעים לגובה כמעט זהה לזה שהם מגוונים, והגרגרים עצמם גדולים למדי, ובקיץ השני, בכפוף לטכניקה הנ"ל ולטיפול נאות, התותים הופכים לפוריים למדי ופירות גדולים.

באשר לטיפול עצמו, לפוריות של תותים, יש צורך, ראשית כל, להתבונן כי באביב, כל הזמן, בעוד שהשיח אינו קוצר עלווה וניצני פרחים, האדמה נקייה מעשבים שוטים, רופפת ומוצלל, ובאותה עת כדאי להשקות את השיחים בדשן נוזלי בכדי לשפר את הצמיחה. לאחר מכן, לאחר הפרי, יש ליישב שוב את התותים, לשחרר אותם ולהפרותם בזבל סוסים שלא להשאיר קציר כזה עד לסתיו, כפי שנהוג לעיתים קרובות, מכיוון שקציר קיץ הוא התנאים הטובים ביותר לשיחים מבוגרים יותר בכדי לצבור כוח לפרי בקיץ הבא. ואז בעטתי עלים חדשים וצמחו בעובי.

צפו בסודות גידול התותים בסרטון, המציג את כל העקרונות המתוארים לעיל:


טיפים וטריקים

בגידול תותי חממה, הגורם החשוב ביותר הוא אורך היום ועוצמת היום. הנחת ניצנים מניבים פרי דורשת שעות אור קצרות, ובשלב הפריחה יום כזה לא צריך להיות פחות משש עשרה שעות. אם מזג האוויר חם מאוד ושטוף שמש במהלך היום, מומלץ להשתמש ברשתות הצללה מיוחדות.

לתנאי טמפרטורה ומים-אוויר, כמו גם האכלה בצמחים, אותם יש לבצע פעמיים בחודש באמצעות מלח אשלגן, אמוניום חנקתי וסופר-פוספט, הם בעלי חשיבות רבה להיווצרות היבול. בנוסף, תותי חממה זקוקים להאבקה מלאכותית באמצעות מברשת אמנותית רכה.

מספר פעמים בעונה, יש לבדוק כל שיח לאיתור מחלות או נזק למזיקים. כדי להפחית את הסבירות למחלות פטרייתיות, לא רק צריך לבצע אמצעי מניעה, אלא גם לפתוח את פתחי החממה מספר פעמים במהלך היום.

יתכן שתתעניין גם במאמר בנושא גידול תותים עם אגרופיבר.


סיווג תרבות לפי בגרות

תלוי במקור, הגפן מחולקת לשני פנוטיפים - דרום וצפוני. הראשון מאופיין בנוכחות זרעים לא בשלים בפירות בשלים. השנייה נבדלת על ידי היווצרות מהירה של פירות יער מתוקים תוך זמן קצר ומוכנות מלאה של השיח לחורף.
תקופת ההבשלה בזני ההבשלה המוקדמים מחושבת מרגע פתיחת הניצנים. על בסיס זה ישנם:

  • זני ענבים מוקדמים מאוד - מתחילים להניב פירות תוך 105 - 115 יום
  • צורות מוקדמות - פירות מבשילים תוך 115-125 ימים.

מגדלים גידלו גם מינים מוקדמים במיוחד שמניבים קציר ב-85-95 יום.


קבוצות של זני דייקון לפי סוגי אקלים

בדייקון שוכנים איי יפן, בהם האקלים לח וחם. שעות האור הטבעיות שם נבדלות מקווי הרוחב הממוזגים. ישנם ארבעה סוגים של דייקון הדורשים שעות אור שונות.

יש לשתול זני ירקות אביביים, או הארו, כאשר השלג נמס, ואז קציר הפירות יהיה כבר בתחילת יוני. אם תשתל צנון באמצע הקיץ, אז יהיה קציר הקציר לפני מזג האוויר הקר. זנים כאלה מתאימים לאזורים עם אקלים ממוזג - אזור הוולגה, אזור מוסקבה, סיביר והמזרח הרחוק.

Hatsu, או מינים daikon קיץ, מוכנים לחפור בתוך 50 יום. הם אוהבים את החום, ולכן האקלים באזורים הדרומיים של רוסיה נוח להם.

זני סתיו, או אקי, מוערכים בזכות עסיסיותם, עדיפותם בגודל לעומת סוגים אחרים של צנון לבן. זו הקבוצה המקובלת ביותר לגידול באזורים שונים בנתיב האמצעי.... דייקון לא זקוק לשעות אור ארוכות, הוא ישיר טוב עם קצר.

דייקון של קבוצת Fuyu אינו ידוע לגננים. אין יעילות מגידול הצנון של קבוצה זו, ולכן לא כדאי לגדל ירק.


הזנים הטובים ביותר של פלפלים חריפים ירוקים

התרבות משמשת לגידול באדמה פתוחה, חממה, חממה, בבית על אדן חלון או מרפסת. כדי לקבל קציר גדול של פלפלים חריפים ירוקים, עליכם לבחור את הזנים הטובים ביותר לתנאי האקלים הנתונים. הימצאות המאפיינים הדרושים בזן הנבחר תפחית את עלויות העבודה, הזמן והחומר של הטיפול בצמחים ותשיג את התוצאה הרצויה.


צפו בסרטון: ריבוי שתילי תות שדה משלוחות חלק א